Tel.: 0 37437 - 534 520
Öffnungszeiten

Täglich ab 11.00 Uhr
So - Do Küchenschluß 19.30 Uhr
Fr + Sa Küchenschluß  20.30 Uhr
Montags Ruhetag
oder nach Vereinbarung

Restaurant & Café • Bad Elster

Waldquelle – Restaurant & Café
Carl-August-Klingner-Straße 5
08645 Bad Elster

Unsere Speisen- und Getränkekarte

Vorspeisen
und Kleine Gerichte



Kleiner Beilagensalat 
verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika
5,50


Insalata Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum,
dunkles Baguette
6,50


Kleiner Damen - Burger
mit Gurke, Tomate und Waldquellen - Sosse, saure Gurke, Salatblatt
7,50


Scheiben von geräucherter Entenbrust
auf gemischtem Salat mit Honig - Senf - Dressing
9,50


Matjessalat
mit Gewürzgurke, Tomate und Zwiebel,
Waldquellenbrot und Butter
11,00



Hauptspeisen


Kalbsragout mit Champignons
und Schinkenwürfeln, gratiniert mit Käse, dazu dunkles Baguette
11,50


Tagliarini mit Gemüse
Zucchini, Auberginen, Pilze, Tomaten, Paprika, Ruccola und Basilikum
in einer fruchtigen Tomaten - Sahnesauce
10,50
als Seniorenportion 9,50


XXL Burger (300g vom Rind)
mit Gurke, Tomate und Waldquellen-Sauce,
saure Gurke, Salatblatt
9,50
mit Käse   10,00


Schweinebraten 
in Schwarzbier - Sauce mit Brezelknödeln
und einem Beilagensalat
13,00
als Seniorenportion 12,00


Maishähnchenbrust auf schwarzen Bandnudeln
mit einer Gorgonzola - Sauce
14,00


Lachs - Pasta - Zucchini,
Pasta mit Lachswürfeln, Zucchini, Minitomaten
in Sahnesoße
14,50
als Seniorenportion 13,50


Gebratenes Zanderfilet
auf frischen Kräuterseitlingen an einer Schnittlauch - Meerrettich - Sauce,
dazu Petersilienkartoffeln
14,50
als Seniorenportion 13,50


XXL Wiener Schnitzel
(250 g vom Kalb)
mit Preiselbeeren und lauwarmem Kartoffel - Gurkensalat
19,00
als Seniorenportion 14,00


Entrecôte mit Kräuterbutter,
dazu eine Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse
und buntem Salat
200 g 16,50
300 g 19,50



Kinderkarte


Nudeln
mit geklärter Butter und Reibekäse
5,5o

Chicken Nuggets aus Bio - Hähnchen
mit hausgemachten Pommes Frites
6,00

„Schlemmerplatte Rot – Weiss“
hausgemachte Pommes Frites mit Ketchup und Mayonaise
4,50

Dessert


Crème Brûlée
Köstliche Creme mit Karamell - Kruste
4,00

Windbeutel mit Sahne
2,50
sowie mit Eierlikör oder Kirschen
4,00

Frische warme belgische Waffel
mit Puderzucker, Apfelmus oder Kirschen
4,50

Kaiserschmarrn mit Apfelmus
7,50

Portion Sahne
1,00

Eiskarte
von dem Eisspezialisten Pieschel


Schwarzwald – Becher
je 1 Kugel Vanille -, Schoko - und Erdbeereis,
Kirschlikör, Kirschen, Sahne
7,30

Eierlikör – Becher
1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoeis,
Eierlikör und Sahne
5,80

Fitness – Becher
2 Kugeln Joghurteis, Knuspermüsli,
Naturjoghurt,
Sahne und Honig
5,00

Schweden – Becher
2 Kugeln Vanille, Apfelmus und Sahne
5,00
mit Eierlikör 6,80

Pfirsich – Melba – Becher
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis,
Pfirsichstücke, Sahne und Erdbeersoße
5,00

König Albert --- Becher
2 Kugeln König Albert Eis, Sahne, gehackte
Pistazien
5,00

Einzelne Kugel Eis
Vanille, Schoko, Erdbeere,
Joghurt - Kirsch oder
„König Albert“ (Nougat - Pistazie - Marzipan)
1,50

Eiskaffee
4,50

Eisschokolade
4,50

Unsere Getränkekarte

Säfte

0,2l 0,3l 0,5l
Apfel 3,00 4,50
Kirsche 3,00 4,50
Orange 3,00 4,50
Banane 3,00 4,50
Johannisbeere 3,00 4,50
Ananas 3,00 4,50
Rhabarber 3,00 4,50
Ki-Ba 3,00 4,50
Tomate 2,50  

Bier vom Fass

0,3l 0,5l
Sternquell Pils 2,50 3,50
Sternquell Dunkel 2,50 3,50
Radler 2,50 3,50

Flaschenbier

0,33l 0,5l
Kapuziner (Hell, Dunkel, Alkoholfrei)   3,50
Sternquell-Bürgerbräu
(Vollbier, Kellertrunk)
  3,50
     
Sternquell Bierbrause   3,50
 
Clausthaler Alkoholfrei 2,50  

Aperitiv

Martini Bianco 0,1l 3,00
Martini extra Dry 0,1l 3,00
Martini Rosso 0,1l 3,00
   
Ramazotti Aperitivo 0,1l 4,50
   
Sherry Dry 0,05l 3,00
Sherry Sweet 0,05l 3,00
   
Aperol Spritz 0,2l 5,50
Hugo 0,2l 5,50

Longdrinks & Cocktails

Piná Colada 0,3l 6,20
Campari Orange 0,3l 6,20
Gin Tonic 0,3l 6,20
Wodka Cola 0,3l 6,20
Jim Beam Cola 0,3l 6,20

Digestif

Likör

Eierlikör 0,2cl 1,80
Kirschlikör 0,2cl 1,80
Amaretto 0,2cl 1,80
Malibu 0,2cl 1,80
Baileys 0,2cl 1,80

Kräuter

Stöss hell & dunkel 0,2cl 1,80
Jägermeister 0,2cl 1,80
Ramazotti 0,2cl 1,80
Malteserkreuz 0,2cl 1,80
Becherovka 0,2cl 1,80
Fernet Branca 0,2cl 1,80

Spirituosen

Havanna Club, 3 anos 0,2cl 1,80
Tequila 0,2cl 1,80
Absolut 100 0,2cl 1,80
Russian Standard 0,2cl 1,80
Nordhäuser Doppelkorn 0,2cl 1,80
Grappa 0,2cl 1,80
Mirabelle 0,2cl 1,80
Williams 0,2cl 1,80
Gin 0,2cl 1,80
Asbach 0,2cl 1,80

Cognac

Polignac 0,2cl 3,50
Remy Martin 0,2cl 3,50
Marc de Champagne 0,2cl 3,50

Whiskey

Tullamore Dew 0,2cl 3,50
Glenfiddich 0,2cl 3,50
Jim Beam 0,2cl 3,50
Laphroig Single Malt 0,2cl 3,50

Weisswein


Grauer Burgunder
Weingut Seeger, Baden
Füllig, Reife Frucht, Gute Struktur, Kraftvoll
Schoppen: 4,50
Flasche: 13,00


Grauer Burgunder
Schloss Wackerbarth, Sachsen
Satte Banane, Reife Birne, Cremige Karamellnote
Schoppen: 8,50
Flasche: 27,00


Weisser Burgunder
Weingut Seeger, Baden
Reintönig, Fruchtaromen von Birne und
Ananas
Schoppen: 4,50
Flasche: 13,00


Blanc De Noir
Weingut Kreuzberg, Ahr
Fruchtiges Bukett, das an Gelbe Früchte Erinnert
Schoppen: 4,00
Flasche: 12,00


Müller - Thurgau
Weingut Horst Sauer, Franken
Helles Gelb mit Grünlichem Schimmer, Zarte Muskatnote, Feinfruchtig
Schoppen: 5,00
Flasche: 15,00


Riesling
Weingut Markus Schneider, Pfalz
Fruchtig, Erfrischend, und Fein
Schoppen: 4,50
Flasche: 12,50


Goldriesling
Schloss Wackerbarth, Sachsen
Würziges Aroma, Banane und Zitrone, mit einem Hauch Muskat
Schoppen: 9,00
Flasche: 27,00


Riesling Kabinett
Schloss Wackerbarth, Sachsen
Aromen von Exotischer Mango und Papaya
Schoppen: 9,00
Flasche: 27,00


Saar Riesling - Alte Reben
Weingut Markus Molitor, Mosel
Zitrusfrüchte und eine Feine Schiefernote
Schoppen: 13,50
Flasche: 39,50


2013 Berg Schlossberg GG Riesling
Weingut August Kesseler, Rheingau
Klar, Reif und Intensiv, Tiefe Rieslingfrucht
Flasche: 56,00

Rotwein


Blauer Spätburgunder
Weingut Seeger, Baden
Gute Struktur, Beeren und Kirscharoma
Schoppen: 5,50
Flasche: 16,00


Dornfelder
Weingut Kreuzberg, Ahr
Beerige Aromen, nach Brombeere und Wacholder Duftend
Schoppen: 5,00
Flasche: 14,00


Pinot Noir
Weingut Kreuzberg, Ahr
Rote Früchte, ein Hauch von Zartbitterschokolade
Schoppen: 5,00
Flasche: 14,00


Jraaduss! Cuveé
Weingut Kreuzberg, Ahr
Kirsche und Brombeere, ein Hauch von Zartbitterschokolade
Schoppen: 3,50
Flasche: 11,00


Spätburgunder
Weingut Kreuzberg, Ahr
Mittelkräftig, Zarte Gewürznote, Leicht Florale Nuancen
Schoppen: 5,50
Flasche: 16,00


Spätburgunder Feinherb
Weingut Kreuzberg, Ahr
Rote Früchte, Kirsch und Himbeeren, ein Hauch Zartbitterschokolade
Schoppen: 5,50
Flasche: 16,00

Roséwein


Seeger Rosé
Weingut Seeger, Baden
Fein - Würzig, Fruchtiges Beerenaroma
Schoppen: 4,50
Flasche: 13,00


Font Freye
Chateau Font Freye, Frankreich (Provence)
Duft nach Aprikose und Kräutern
und viel Frucht im Geschmack
Schoppen: 4,00
Flasche: 12,00


La Chapelle Gordonne
Chateau La Gordonne, Frankreich (Provence)
Große Eleganz, Frische Früchte, Blumige Note
Magnum - Flasche: 29,00
Doppel - Magnum: 79,00


Sekt
Aus dem Hause
Schloss Wackerbarth


August der Starke
Flasche: 29,00


Dresdner Engel Weiß
Flasche: 24,00
Glas 0,1l: 4,00


Dresdner Engel Rosé
Flasche: 24,00
Glas 0,1l: 4,00


Schlossberg
Trocken oder Halbtrocken
Piccolo: 5,50

Champagner


POMMERY Springtime Brut Rosé
Noten von Steinobst wie Weinbergpfirsich, Mirabelle und Zwetschge
Glas 0,1l: 12,00
Flasche: 76,00


POMMERY Brut Royale
Anregende Fruchtaromen und Noten von Zitrusfrüchten
Glas 0,1l: 8,00
Flasche: 48,00

Alkoholfreie Getränke

0,2l 0,75l
Mineralwasser    
Still 2,50 4,50
Medium 2,50 4,50
Spritzig 2,50 4,50
Bitter Lemon 2,50  


0,25l 0,3l 0,5l
Zitronenlimonade 3,00 4,50
Orangenlimonade 3,00 4,50
Cola 3,00 4,50
Saftschorle 3,00 4,50
     
Cola Light 3,00  
Tonic Water 3,00 4,50
Ginger Ale 3,00 4,50
     
   
   

Kaffeespezialitäten

Wir Führen Für Sie Julius Meinl Kaffee
Die Große Tradition

Der Wiener Kaffeehauskultur Seit 1862

Tasse Kaffee 2,00
Kännchen Kaffee 3,90
Tasse Kaffee entkoffeiniert 2,00
Kännchen Kaffee entkoffeiniert 3,90
Espresso 2,00
Doppelter Espresso 3,90
Espresso Macchiato 2,50
Milchkaffee 3,70
Cappuccino 2,70
Latte macchiato 3,70
 
Latte Macchiato mit Amaretto 5,50
Latte Macchiato mit Vanillesirup 4,50
Latte Macchiato mit Amarettosirup 4,40
Wiener Kaffee 3,50
Holländischer Kaffee 5,30
Irish Coffee 5,30
Russische Schokolade 5,30
 
Heiße Weiße Schokolade 3,50
Heiße Dunkle Schokolade 3,50

Teespezialitäten


Julius Meinl Tee - Hochwertige Tees
Aus Den Besten Teegärten Der Welt,
Wo Alle Zutaten Ausschließlich Aus Einem Kontrollierten, Biologischen Anbau Stammen.

Marokkanische Minze
Bergkräuter
China Green Jasmine Chung Hao
White Tea Fujian Peach
Rooibos Vanilla Cederberg Mountains
Fruit Symphony „Früchtereigen“
Darjeeling Happy Valley Windsor

Wählen Sie Eine Kurze Auszeit Mit Einem
Glas Julius Meinl Tee
3,30

French Press: 4,00

Jede Tasse Ein Gedicht

Delikates Aroma und feiner Geschmack vereinen sich
in nur vier Minuten durch Zugabe von heißem Wasser.

In der Julius Meinl French Press aufbereitet,
entsteht ein intensiver und einzigartiger Geschmack,
der jede Tasse Kaffee zu etwas Besonderem macht.

Tanzania – Kilimanjaro
Ethiopia Mocca – Sidamo
King – Hadhramaut

Oder Entscheiden Sie sich für unsere

Teezermonie: 4,50

genießen Sie 100% Natur von Julius Meinl
aus der Kanne in Ihre Tasse.

Lieber Gast!

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern!

Eine Nennung von Allergenen und Zusatzstoffen erfolgt,
wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat imEndprodukt enthalten sind.

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,
die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.




Unsere Öffnungszeiten

Die Waldquelle hat für Sie geöffnet:

Täglich ab 11 Uhr
Montags Ruhetag
oder nach Vereinbarung

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Waldquelle – Restaurant & Café
Carl-August-Klingner-Straße 5
08645 Bad Elster

Tel.: 037437-534520
Kontaktinformationen

Adresse:
Waldquelle – Restaurant & Café
Carl-August-Klingner-Straße 5
08645 Bad Elster

Telefonnummer:
037437-534520

Sie haben eine Frage?

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